哪個大學有啤酒專業(yè)？

1. 有啤酒專業(yè)的大學介紹

隨著人們對酒類文化的日益重視，越來越多的大學開始開設啤酒專業(yè)，為培養(yǎng)專業(yè)的啤酒釀造人才做出貢獻。目前，在中國開設啤酒專業(yè)的大學有：中國農(nóng)業(yè)大學、北京食品職業(yè)學院、南昌大學、河北工業(yè)大學等。

2. 中國農(nóng)業(yè)大學啤酒專業(yè)

中國農(nóng)業(yè)大學位于北京，是國家“211工程”和“985工程”的重點支持高校，素有“農(nóng)業(yè)科技研究的搖籃”之稱。該校啤酒專業(yè)開設早，在啤酒釀造技術的研究和人才培養(yǎng)方面擁有濃厚的學術積累和豐富的實踐經(jīng)驗。在學習期間，學生將接受啤酒釀造基礎知識、啤酒品嘗與鑒定、啤酒營養(yǎng)與保健等方面的培訓，同時還將掌握成套設備操作和啤酒釀造實際操作技能。

3. 北京食品職業(yè)學院啤酒專業(yè)

北京食品職業(yè)學院位于北京市豐臺區(qū)，是一所專門從事食品行業(yè)人才培養(yǎng)和科研的高等職業(yè)學校。該校啤酒專業(yè)的開設，使其成為全國第一所開設這一專業(yè)的高等職業(yè)學校。學生將在該專業(yè)學習啤酒品味、釀造、發(fā)酵、灌裝等方面的基本知識，培養(yǎng)掌握啤酒釀造設備的操作技能。此外，學生還將接受被動學習和實習學習，提高自身的技能水平，未來進入啤酒釀造行業(yè)就業(yè)的準備。

4. 南昌大學啤酒專業(yè)

南昌大學是一所綜合性大學，位于江西省南昌市，是首批“中西部高?；A能力建設工程”重點建設高校。該校開設啤酒專業(yè)，是為響應國家的“中國制造2025”計劃和啤酒文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需求，培養(yǎng)高技能、高素質(zhì)的啤酒釀造人才。在學習期間，學生將全面接觸啤酒釀造技術的原理、儀器設備、品質(zhì)控制與保障、營養(yǎng)功能與保健等課程，以較高的理論水平和實際技能能力，適應現(xiàn)代啤酒行業(yè)高速發(fā)展的需求。

大家可以選擇此類專業(yè)，既可以掌握啤酒的制作技術，還可以在啤酒行業(yè)中有所作為。這些大學的專業(yè)課程不僅有啤酒制作和品質(zhì)控制等基礎知識，還有啤酒管理、行業(yè)營銷、釀造設備操作等應用性課程。希望有志于啤酒行業(yè)從事相關工作的同學，勇于嘗試，獲取更廣闊的發(fā)展機會。